A missão da Huel, uma marca alemã, é criar uma opção de refeição nutricionalmente completa, conveniente e acessível, com um impacto mínimo no ambiente e nos animais, uma vez que a obesidade, fast-food e dietas saborosas, mas nutricionalmente limitadas são comuns, com 50% dos adultos na Europa a apresentar actualmente, sobrepeso ou obesidade.
Apresentar um substituto de refeição nutricionalmente completo, com 26 vitaminas e minerais essenciais, que possa ser preparada em segundos, barata (sendo que conforme a opção escolhida, podemos ter cada refeição a partir de 1,41€), vegan, não contendo produtos de origem animal e com impacto ambiental mínimo.
Podemos ainda contar com hidratos de carbono de libertação lenta e baixo índice glicémico para fornecer energia sustentada durante todo o dia, bem como um fornecimento equilibrado de omega-3, omega-6 e gorduras monoinsaturadas, além de fibras solúveis e insolúveis, para manter o seu sistema digestivo saudável.
A produção do Huel Powder v2.3 é feita usando aveia ultrafina, ervilha e proteína de arroz integral, MCT’s de coco, sementes de girassol e semente de linhaça e é apresentada em 6 sabores: Baunilha, Original, Menta-Chocolate, Amora, Café e uma versão sem sabores ou adoçantes adicionados, para que possa adicionar os sabores que mais gostar.
Por forma a baixar os custos, a Huel propõe a subscrição do fornecimento a cada 1 a 10 semanas, com um mínimo de duas embalagens por fornecimento.
O seu sabor, no caso da versão de baunilha (o único que testámos) é ligeiramente adocicado com o travo característico da proteína de arroz integral.
Na nossa opinião, torna-se ligeiramente enjoativo, ainda mais fazendo a alimentação recomendada de 4 ou 5 refeições diárias, pelo que ter mais que um sabor disponível, não será má ideia.
Caso o consumidor pratique exercício, seja ele aeróbio ou anaeróbio, fornece proteína para o desenvolvimento muscular e hidratos de carbono para o fornecimento de energia, bem como fibras para um bom funcionamento intestinal.
Mais info em huel.com.